今年の梅酒2016/06/07

毎年この時期、梅酒を漬けいます。

去年は梅::ホワイトリカー:氷砂糖=1:1:0.5で少し辛口で作りましたが、

今年は梅:ホワイトリカー:氷砂糖=1:1:1で作りました。

半年後の12月が楽しみです。